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糖醋排骨

菜谱编号:240-728
糖醋排骨是【純情派掌門-】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
糖醋排骨
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
番薯粉:少许子肋排:500克
生粉:少许--
辅助料用量
黄酒:少许白糖:少许
鸡精:少许胡椒粉:少许

糖醋排骨的做法步骤

  • 第一步:排骨腌制15分钟以上。 入油炸,炸好捞起冷却后再炸一次。 炸2次更酥脆。
  • 第二步:白糖,番茄酱少许。
  • 第三步:米醋,生抽。
  • 第四步:碗汁用淀粉勾芡后。加排骨翻炒。 再装盘。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨

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