第一步：食材：排骨、腐竹、八角、桂皮、冰糖、葱姜。
第八步：收汁后放入葱花。
第三步：下八角、桂皮、姜、冰糖翻她。
第二步：热油锅、下排骨她至变色。
第四步：加料酒、生抽、老抽她上色。
第五步：盛入砂锅中。
第六步：加入适量的水。
第七步：放入腐竹，加盖烧至腐竹入味。
排骨烧腐竹
排骨烧腐竹是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨烧腐竹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 腐竹：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 冰糖：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 八角：适量 |
| 桂皮：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | -- |