糖醋排骨
糖醋排骨是【♂紫♀雪】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小排:500克 | -- |
辅助料用量 | |
黄豆酱油:两汤匙 | 老陈醋:两汤匙 |
老姜:两三片 | 冰糖:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1酱油可以是黄豆酱油,也可以是老抽,那样容易上色,实在没有也可以用生抽,只是颜色没那么黄2有白糖的最好用白糖,两汤匙就够了,家里没有白糖了,所以我用的冰糖