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汤面

菜谱编号：213-335

汤面是【忻】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里经常吃的面食

汤面主厨：忻

第四步：加入做好的小炒肉或肉丝，盖好锅盖煮至菜丁8分熟

第五步：加入豆腐、芹菜、西红柿，西红柿必须加，其他按照自己爱好加入，盖好锅盖煮至全部成熟。

第六步：煮好的

第二步：加入老抽适量，炒片刻

第七步：加入适量肉汤或热水至需要的量，肉汤味更好，尝咸淡，最后可加菠菜、蒜苗粒、小葱粒、韭菜等自己喜欢的配料。

第八步：煮好面，开吃，最后忘照了。

第三步：加入少量水，

第一步：将各种主料切丁，土豆和豆角是主要的，还可加入茄子丁、西葫芦丁，锅里加入植物油，葱姜蒜炝锅，加入主料炒片刻，加入盐、花椒面、炝锅未放姜可加入姜粉，盐放多点，因为后面还要加入水，姜多点味鲜。

汤面做法技巧/窍门/补充说明：

调料自己掌握

菜谱标签：家常菜主食

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