当前位置:首页 > 甜甜圈 > 做法(编号321-632)

甜甜圈

菜谱编号:321-632
甜甜圈是【Lily的私厨】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜甜圈”。
甜甜圈

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天换种方式做甜甜圈

甜甜圈主厨:Lily的私厨

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:260克鸡蛋:1个
玉米油:20克细砂糖:30克
酵母粉:3克牛奶:110克
盐:2克--
辅助料用量
黑巧克力:20克--

甜甜圈的做法步骤

  • 第一步:高筋粉中加入糖和盐搅拌均匀
  • 第四步:加入玉米油
  • 第十五步:撒上椰蓉,放入冰箱冷藏室让巧克力凝固
  • 第十四步:甜甜圈一面蘸上巧克力
  • 第五步:揉成光滑面团放入烤箱发酵至2·5倍大
  • 第十六步:甜甜圈??
  • 第二步:牛奶中加入酵母粉搅匀
  • 第十三步:巧克力水浴溶化
  • 第七步:用模具压出形状
  • 第十七步:看着就想吃!
  • 第十步:各种形状,醒发15分钟
  • 第十一步:放入烤箱,两层,上下火150度烤20分钟左右,两个烤盘换一下位置再烤3、4分钟
  • 第三步:加入搅拌均匀的蛋液
  • 第六步:排气,揉匀,分成两份,分别擀成0·5cm左右厚的圆形
  • 第十二步:取出晾凉,圆鼓鼓的好可爱!
  • 第八步:用玻璃杯压出圆形
  • 第九步:再用瓶盖压出中间的圆形,传统甜甜圈
  • 菜谱标签:下午茶甜品学生

    甜甜圈菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Lily的私厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的甜甜圈。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜