提拉米苏
提拉米苏是【九个孩子的妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“提拉米苏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直觉得,提拉米苏是个浪漫的词儿,有点儿像耶露撒冷,在舌尖儿转个圈儿,就沾染上甜蜜的赶脚~~事实证明,甜是甜了,制作的过程并不十分地美好,有点儿手忙脚乱。如果您逻辑性和我一样不够好,请收藏,希望能给您省点儿时间,成功机率增大些。
十天内做了四遍,没算第一次试验,成功率百分百,我姐们儿说比卖的好吃,店里试吃的客人都以为我买回来的~~得意得偷笑去了……
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:250克 | 马斯卡彭奶酪:250克 |
砂糖:80 | 鸡蛋黄:3个 |
辅助料用量 | |
咖啡酒:5ML | 黑咖啡粉:适量 |
可可粉:适量 | 戚风蛋糕面:2片 |
朗姆酒:5ML | -- |
提拉米苏的做法步骤
提拉米苏做法技巧/窍门/补充说明:
写完发现有些啰嗦,凑合看吧。
菜谱标签:烘焙