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土豆饼

菜谱编号:278-053
土豆饼是【番茄红红的菜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆饼”。
土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适宜给小朋友做零食吃

土豆饼主厨:番茄红红的菜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:300克红萝卜:300克
辅助料用量
鸡蛋:2个面粉:300克
盐:适量生抽:适量

土豆饼的做法步骤

  • 第一步:准备食材,土豆蒸熟去皮,红萝卜去皮
  • 第三步:将肉沫,红萝卜,土豆泥加入鸡蛋,盐,面粉,生抽搅拌均匀
  • 第二步:土豆捣成泥,红萝卜切细丁,五花肉剁成肉沫
  • 第五步:香喷喷的土豆饼做好了,口感软糯,小孩子的最爱
  • 第四步:平底锅中火预热,放油,油五成热时加入调好的土豆泥转小火慢煎,煎至两面金黄
  • 土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要小火慢煎,火大就容易糊锅了

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆饼。

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