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土豆红烧肉

菜谱编号:319-351
土豆红烧肉是【YU的庄园】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆红烧肉”。
土豆红烧肉
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:150克土豆:1个
辅助料用量
香葱:1棵酱油:适量
盐:适量姜:少许
大料:2棵--

土豆红烧肉的做法步骤

  • 第五步:倒入少许酱油翻炒均匀
  • 第八步:撒入适量盐调味
  • 第一步:将猪肉洗净,切成块,肥瘦分开
  • 第二步:将土豆去皮,洗净切成块
  • 第四步:肥肉煸炒出油脂,至两面微黄,放入瘦肉继续煸炒
  • 第七步:锅中加入水,大火烧开,小火炖15分钟,这时候可以洗切香葱香葱
  • 第九步:盛出装盘,撒入香葱和香葱
  • 第六步:将土豆倒入锅中翻炒
  • 第三步:锅烧热,放入少许油,将姜、大料放入锅中爆香
  • 相关食材:土豆

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