第四步：胡萝卜洗净切片，放到热水中淖一下。
第十八步：用腊八醋和香油调汁，蘸着吃。
第六步：放入肉馅中调匀。
第八步：放入油、盐、胡椒粉、味精调匀。
第十四步：锅里放入足够的水烧开，放入饺子。开锅后放入少许凉水。
第十一步：切成每500克70个的剂子。
第五步：将香菇、胡萝卜切丁剁碎。
第十步：揉匀后切开，搓成长条。
第十五步：再开锅后加入少许凉水，共加3次凉水。
第一步：香菇提前用热水浸泡。
第三步：化冻后切成小丁剁碎，放入料酒、酱油、甜面酱调匀。
第十三步：放入肉馅，随自己喜欢的方式包起来即成饺子。
第二步：五花肉从冰箱里拿出来。
第九步：面粉中加入凉水和成面团，饧30分钟。
第十七步：盛入盘中，即可享用。
第十六步：看着饺子变大浮起来即可。
第七步：葱、姜切碎放入盘中。
第十二步：擀成薄皮。
