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猪肉香菇云吞

菜谱编号：059-03

猪肉香菇云吞是【dian_dian1980】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉香菇云吞”。

第二步：加入鸡蛋一个、水淀粉少许、盐、料酒、生姜末。顺一个方向搅拌，搅拌的时候分次加入茶水（因为茶水不但去腥的作用，还有一股清香），上浆。

第五步：可惜我什么都没有，只放了老抽和麻油。

第三步：放入云吞皮内包好（自己感觉云吞不象饺子，如果没有时间就可以不管什么型拉，肉不要出来就可以了）。

第四步：云吞出锅前，可以按个人口味做一个汤碗，可以放紫菜、虾米什么的。

第一步：把香菇剁碎，放入猪肉糜内。

相关食材：猪肉香菇

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