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猪肉香菇粥

菜谱编号:053-972
猪肉香菇粥是【下雨等彩虹】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉香菇粥”。
猪肉香菇粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天本来要去买菜的,老公又被朋友约大球,那我们也没办法去买菜了,家里也什么菜,只剩下一些大骨,俩个儿子都还喜欢吃粥,就把大骨给熬成了汤,再用熬好的汤煮成粥,味道也很好

猪肉香菇粥主厨:下雨等彩虹

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:100克糯米:50克
辅助料用量
干香菇:适量--
调味料用量
胡椒粉:适量盐:适量
酱油:适量鸡粉:适量

猪肉香菇粥的做法步骤

  • 第五步:煮至米都烂了,放入盐,鸡粉就可以了
  • 第二步:锅里放油,爆香肉丝和香菇
  • 第一步:香菇泡水,猪肉切丝用酱油,胡椒粉腌一下
  • 第三步:大骨煮的高汤
  • 第四步:放入洗好的米,炒的香菇,高汤等,大火煮开,放小火慢慢煮
  • 猪肉香菇粥做法技巧/窍门/补充说明:

    可以放些芹菜末,姜丝,味道会更好

    相关食材:猪肉香菇

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