香辣鸡脆骨
香辣鸡脆骨是【chuj2009】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡脆骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香辣可口，回味悠长的一道下酒菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脆骨：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青辣椒：50克 | 大葱：50克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 料酒：适量 | 老姜：适量 |
| 干辣椒：适量 | 花椒：适量 |
| 白胡椒：适量 | 五香粉：适量 |
| 酱油：适量 | 菜油：适量 |