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香辣田螺

菜谱编号:013-542
香辣田螺是【番茄牛腩】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣田螺”。
香辣田螺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香,辣。

香辣田螺主厨:番茄牛腩

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
田螺:500克--
辅助料用量
干红辣椒:3只大蒜:4瓣
葱花:2颗红萝卜:半根

香辣田螺的做法步骤

  • 第三步:迅速下田螺,不停的翻炒。
  • 第四步:加水,水没过田螺的7/10处,加盖,要让它煮到收汁,入味,加入胡萝卜丁,葱花,翻炒一会装盘。
  • 第二步:大蒜辣椒下锅爆香。
  • 第一步:辣椒切段,大蒜,香葱切末,红萝卜切丁。
  • 相关食材:田螺

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