酱炒田螺
酱炒田螺是【得意忘形1010】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱炒田螺”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
田螺:500克 | 干辣椒:2根 |
花椒:2·5克 | 茴香籽:2·5克 |
大料:1瓣 | 盐:1勺 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 灯笼椒:2个 |
麻椒:2·5克 | 孜然粒:5克 |
甜面酱:2勺 | 糖:1勺 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
酱炒田螺的做法步骤
相关食材:田螺