油焖大虾
油焖大虾是【打咕噜的布丁】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖大虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:中辣 | 工艺:焖 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾:两斤 | 啤酒:一瓶 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽:两勺 | 老抽:一勺 |
| 料酒:两勺 | 米醋:一勺 |
| 陈醋:一勺 | 郫县豆瓣酱:三勺 |
| 八角:三个 | 桂皮:一块 |
| 香叶:三片 | 小茴香:两勺 |
| 干辣椒:一小碗 | 盐:一勺 |
| 白糖:两勺 | 花椒:两勺 |
| 青辣椒:两个 | 葱姜蒜:适量 |
| 五香粉:适量 | -- |

