榆钱饭
榆钱饭是【万山红】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榆钱饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得小时候每到榆钱长出来的时候，大人都会带着到农村去摘榆钱，然后回来蒸着吃。后来就吃的少了，因为榆钱的季节太短了，每年就那么几天，一忙就过去了。今年比较清闲，所以特别关注榆钱什么时候能上市。今天就见到卖榆钱的了，立即买了回来做榆钱饭吃。做好就吃了一大盘！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 榆钱：300克 | 面粉：100克 |
| 玉米面粉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 沙拉汁：适量 |
| 盐：适量 | 醋：适量 |
| 橄榄油：适量 | -- |
榆钱饭的做法步骤
相关食材：榆钱