炸酱面
炸酱面是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃了几天肉肉做的炸酱面，今天来个素炸酱面。我以前不怎么喜欢吃面，记得小时候爸爸为我下面条，我就撅着嘴很不情愿吃，同意吃下一碗面就奖励我五毛啊，那时候五毛钱很值钱了。
通过“美食家”举办的炸酱面活动，我越来越喜欢吃面了，百吃不厌啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 面粉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：半根 | 蘑菇：适量 |
| 菠菜：一小把 | -- |
| 调味料用量 | |
| 欣和葱伴侣豆瓣酱：半勺 | 甜面酱：半勺 |
| 老抽：半勺 | 糖：少许 |
| 植物油：适量 | -- |