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纸杯蛋糕

菜谱编号：320-772

纸杯蛋糕是【淡淡U伤】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸杯蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

下午在家，打扫卫生之余想到给孩子做点小零食，就做了这两种口味的蛋糕。抹茶味和巧克力味。

纸杯蛋糕主厨：淡淡U伤

第四步：晾一会。

第一步：准备好各种材料，蛋白打入无水无油的盆中，四个蛋黄分开打到两个盆中。

第五步：孩子很喜欢吃。

第二步：将玉米油、酸奶分成两份，分别加入蛋黄盆中，搅拌均匀。蛋糕粉分成两份，分别和抹茶粉、可可粉拌匀，过筛，分别加入蛋黄盆中，之字形拌匀。

第三步：蛋白打到干性发泡，等分成两份，分别加入蛋黄盆中翻拌均匀，这一步忘记拍照了，拌好的面糊放入纸杯中。烤箱上下火180度预热五分钟，放入蛋糕坯，烤20分钟，出锅。

菜谱标签：下午茶烘焙早餐学生

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