猪肉松
猪肉松是【爱生活的馋猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉松”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做过很多次肉松，最终都是觉得味道不如意，昨天又特地去买了两斤前腿肉回来试做，这次出来的成果很让我满意，香酥。因为我用了面包机肉松键做了之后，还用平底锅翻炒至酥香，加的料也改了方子，自己做的没有加肉香料什么的，很健康
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪前腿肉：1000克 | 姜片：3片 |
| 八角：2个 | 料酒：15克 |
| 芝麻油：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 香葱：3根 |
| 酱油：15克 | 胡椒粉：3克 |
| 花椒：1小把 | -- |
猪肉松的做法步骤
答配菜谱：猪肉与肉松的做法