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自制剁辣椒

菜谱编号:193-636
自制剁辣椒是【小鱼de手工】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制剁辣椒”。
自制剁辣椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个是我家乡的特色调料,用来炒菜用,特别好吃。。

自制剁辣椒主厨:小鱼de手工

菜式制作特点
口味:中辣工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红辣椒:1000克--
辅助料用量
姜:100克蒜:100克
酒:20ML醋:20ML
盐:20克--

自制剁辣椒的做法步骤

  • 第四步:然后把姜和蒜也切碎。放入切好的辣椒里面。然后放盐,酒,醋。搅拌。
  • 第一步:准备好红辣椒,洗干净,滴干水份。
  • 第六步:香香辣辣的剁辣椒就出炉了。。真的很香哦。比外面的好吃几十倍。
  • 第二步:洗好姜蒜,去皮。
  • 第五步:成功装盘。
  • 第三步:把红辣椒用刀切碎。
  • 菜谱标签:开胃菜
    相关食材:辣椒

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