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酸辣椒炒鸡肾

菜谱编号:092-9
酸辣椒炒鸡肾是【甜好糖】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣椒炒鸡肾”。
酸辣椒炒鸡肾
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
青红椒:适量酸辣椒:适量
小山椒:适量鸡肾:适量
辅助料用量
大蒜:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量醋:适量

酸辣椒炒鸡肾的做法步骤

  • 第五步:觉得差不多了就放酱油和味精,如果想口味重点就放花椒和醋。
  • 第三步:将油入锅烧热,放入炒干的鸡肾爆炒,五分钟后入盐继续炒。
  • 第四步:入青红椒、大蒜,再放泡椒,这样会更辣,呵呵。
  • 第二步:将切好的鸡肾放进锅里炒干,不要太干,如果买的是冰冻的那种的话就要炒,因为有很多水在里面。
  • 第一步:青红椒节成片,泡椒切碎,鸡肾也要尽量切小一点。好入味
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡肾辣椒

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