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爆炒牛肉

菜谱编号:183-300
爆炒牛肉是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒牛肉”。
爆炒牛肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:300克--
辅助料用量
姜:3克料酒:2匙
蛋白:1个食盐:3克
花生油:4匙生抽:2克

爆炒牛肉的做法步骤

  • 第六步:调味即可!
  • 第一步:牛肉洗干净,按牛肉纹路横切,把所有配料放下去腌制!
  • 第五步:继续大火爆炒!
  • 第四步:爆炒,快速翻动!
  • 第三步:油滚烫之后,把腌制好的牛肉倒入炒锅!
  • 第二步:热油锅!
  • 第七步:装碟了!
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉

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