第五步：倒入暖锅，将食材依次放入锅中，煮开肉变色即可品尝
第三步：捞出木鱼花和洋葱
第一步：所有食材清洗干净
第二步：将所有调料倒入锅中，加400毫升水
第四步：放入少许冰糖
日式牛肉锅
日式牛肉锅是【鱼菲】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式牛肉锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
暖暖冬日，最爱日式牛肉锅，咸鲜透甜的红汤，牛肉、蔬菜、豆腐，依次排坐其中，待一刻时，水咕嘟咕嘟冒泡，肉从鲜红浸染成麻色，蘸一口澄黄蛋液，这个夜晚便这么打发了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉片：6片 | 香菇：3朵 |
| 豆腐：1盒 | 金针菇：1把 |
| 娃娃菜：1棵 | 胡萝卜：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 京葱：半根 | 洋葱：半个 |
| 木鱼花：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：4勺 | 老抽：1勺 |
| 盐：适量 | 味淋：4勺 |
| 冰糖：适量 | -- |