当前位置:首页 > 冰花煎饺 > 做法(编号160-060)

冰花煎饺

菜谱编号:160-060
冰花煎饺是【羊脂仙露】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰花煎饺”。
冰花煎饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰花就是面粉水倒在饺子上,煎好后就会形成一层像冰花一样的面壳

冰花煎饺主厨:羊脂仙露

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
面粉:200克肉馅儿:150克

冰花煎饺的做法步骤

  • 第十二步:放上饺子,盖上盖子加热5分钟
  • 第一步:面粉用筷子一边搅拌一边加入开水
  • 第二步:揉成烫面团饧一下
  • 第三步:搓条
  • 第七步:都擀好
  • 第六步:擀圆形
  • 第八步:肉馅儿是中午包包子剩下的
  • 第九步:包入面皮
  • 第五步:压扁
  • 第十四步:均匀倒在饺子上
  • 第十五步:盖盖加热5分钟就好了
  • 第十一步:电饼铛预热,刷上一层油
  • 第十步:捏紧边,做成月牙形
  • 第十三步:小碗里放1勺面粉加水调成稀面水
  • 第四步:切成大小均匀的小面剂
  • 冰花煎饺菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【羊脂仙露】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰花煎饺。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜