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玫瑰煎饺

菜谱编号:249-633
玫瑰煎饺是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰煎饺”。
玫瑰煎饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
肉馅:300克--
辅助料用量
葱花:适量盐:一勺
鸡精:1/4勺酱油:一勺
醋:半勺淀粉:三勺
食用油:三勺辣油:三勺
饺子皮:适量胡椒粉:2克

玫瑰煎饺的做法步骤

第十三步:成品图

玫瑰煎饺做法第十三步骤

第十五步:成品图

玫瑰煎饺做法第十五步骤

第十步:不粘锅里放入油,把做好的玫瑰饺子摆进去,中小火煎制,煎制三分钟左右的時候倒入一小碗清水,盖上盖子煎闷三五分钟,然后看到水快焦没得時候再倒入一小碗清水盖上盖子煎闷三五分钟

玫瑰煎饺做法第十步骤

第十二步:成品图

玫瑰煎饺做法第十二步骤

第七步:放入肉馅,记住肉馅一定不要放多,否则卷起的時候会很费劲

玫瑰煎饺做法第七步骤

第六步:饺子皮五个一组摆好

玫瑰煎饺做法第六步骤

第一步:肉馅备好

玫瑰煎饺做法第一步骤

第四步:然后放入淀粉,盐,鸡精,酱油醋,食用油,胡椒粉

玫瑰煎饺做法第四步骤

第十一步:在煎制饺子的同時做一份红油酱汁,自制辣油加酱油加葱花搅拌均匀之后淋到锅中的饺子上,然后关火闷几分钟出锅,撒葱花就可以了

玫瑰煎饺做法第十一步骤

第十四步:成品图

玫瑰煎饺做法第十四步骤

第五步:搅拌均匀

玫瑰煎饺做法第五步骤

第十六步:成品图

玫瑰煎饺做法第十六步骤

第八步:如图这样把饺子皮对折

玫瑰煎饺做法第八步骤

第九步:从右至左卷起来

玫瑰煎饺做法第九步骤

第三步:肉馅中放入少许葱花

玫瑰煎饺做法第三步骤

第二步:葱花备好

玫瑰煎饺做法第二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰煎饺。

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