菠萝包
菠萝包是【yoyolifestyle】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款菠萝包相比我之前做的墨西哥面包,口感上还是墨西哥面包好吃,怪不得据闻菠萝包是墨西哥面包演变而来,但大家可以尝试做一次。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉:250克 | 黄油:30克 |
| 细砂糖:50克 | 牛奶:105克 |
| 干酵母:5克 | 改良剂:2克 |
| 鸡蛋:1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 低筋面粉:170克 | 黄油:100克 |
| 糖粉:64 | 奶粉:15 |
| 盐:少许 | 鸡蛋液:20克 |
菠萝包的做法步骤
相关食材:菠萝

