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杏鲍菇盖西兰花

菜谱编号:133-022
杏鲍菇盖西兰花是【蝴蝶兰1】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇盖西兰花”。
杏鲍菇盖西兰花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
西兰花:适量--
辅助料用量
杏鲍菇:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
鸡精:适量蚝油:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量熟芝麻:适量

杏鲍菇盖西兰花的做法步骤

  • 第十一步:放鸡精炒好就可以拿出来了。
  • 第十六步:放盐。
  • 第七步:锅里热油,把葱姜蒜炒香。
  • 第一步:准备食材,洗干净。
  • 第二步:西兰花掰成小块,杏鲍菇切成薄片。
  • 第三步:葱姜蒜切沫。
  • 第十五步:放糖。
  • 第十步:稍微放一点水,煮一分钟。
  • 第十四步:放蚝油。
  • 第四步:锅里烧开水,放点盐。
  • 第十二步:锅里热油,把葱姜蒜炒香。
  • 第九步:放盐。
  • 第六步:焯好的西兰花拿出来放凉水里。
  • 第十七步:放鸡精就可以了。
  • 第十三步:放杏鲍菇。
  • 第五步:把西兰花放里面焯一下。
  • 第八步:放西兰花。
  • 菜谱标签:素菜

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