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葱爆羊肉

菜谱编号:133-041
葱爆羊肉是【竹影无痕】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱爆羊肉”。
葱爆羊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

北方的天冷了,来盘羊肉,既能御风寒,又可补身体,简单易做,何乐而不为呢!!

葱爆羊肉主厨:竹影无痕

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
羊肉:适量--
辅助料用量
红干辣椒:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
葱:适量姜:适量
胡椒粉:适量料酒:适量

葱爆羊肉的做法步骤

  • 第五步:爆至羊肉变色熟嫩后加适量盐翻炒均匀即可
  • 第三步:锅内热油,下入葱姜干辣椒爆出香味儿
  • 第六步:装盘
  • 第二步:葱姜干辣椒切好备用
  • 第一步:羊肉洗净切片备用
  • 第四步:放入切好的羊肉片大火翻炒片刻后,撒适量胡椒粉,淋入少量料酒
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:羊肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱爆羊肉。

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