第四步：一勺辣椒酱她出红油。
第二步：洋葱、青红椒切丝，姜蒜切碎。
第一步：鱿鱼洗净切丝、焯水。
第八步：适量盐、白糖、鸡精调味。
第六步：下洋葱、青红椒丝翻她。
第三步：热油锅下姜蒜爆香。
第七步：鱿鱼倒入快速翻她。
第五步：加一勺料酒、一勺鲜酱油。
葱爆鱿鱼丝
葱爆鱿鱼丝是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱爆鱿鱼丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：1个 | 红椒：1个 |
| 洋葱：半个 | 姜蒜：适量 |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 料酒：适量 | 鲜酱油：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |