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自制南瓜馒头

菜谱编号:133-106
自制南瓜馒头是【GG爱美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制南瓜馒头”。
自制南瓜馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
小麦粉:适量南瓜:一小个
自发粉:适量--
辅助料用量
小苏打:适量温水:适量

自制南瓜馒头的做法步骤

  • 第二步:将蒸熟的南瓜去皮用小勺子碾成泥
  • 第一步:将南瓜洗净切成小块入锅蒸熟
  • 第七步:用手把每个小段揉成圆团馒头生呸就做好了 在室温下再次醒发十五分钟
  • 第六步:揉匀排气后切成小段
  • 第五步:发酵至原来的两倍大
  • 第四步:揉成面团进行发酵
  • 第三步:将面粉 自发粉 弄好的南瓜泥和水放在一起
  • 第八步:待蒸锅上汽把馒头生呸用大火入锅蒸二十分钟即可
  • 自制南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    愿意吃别的口味还可以加一些牛奶和糖

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜

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