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炒三丝

菜谱编号:133-127
炒三丝是【草莓】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒三丝”。
炒三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个炒三丝是收拾冰箱里的食材把他们凑一起的,有一点土豆一点胡萝卜一点洋葱,觉得这三样炒一起应该也好吃,又加入一点瘦肉味道更好,营养也丰富点,所以就这样炒一起的,挺好吃的,我以前都不加洋葱的,这样加了点洋葱觉得味道好很多,而且吃进嘴里也很甘甜的,所以说加点洋葱还挺好的,而且营养也丰富对身体好哦。

炒三丝主厨:草莓

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪瘦肉:100克洋葱:100克
胡萝卜:100克土豆:100克
辅助料用量
油:适量盐:适量
大蒜:适量生抽:适量

炒三丝的做法步骤

第二步:把所有食材都处理好,猪肉切细丝,其他三样蔬菜也起丝。

炒三丝做法第二步骤

第七步:她至土豆和胡萝卜丝变软后加入洋葱。

炒三丝做法第七步骤

第四步:她至肉变白加适量生抽后盛出备用。

炒三丝做法第四步骤

第八步:翻她均匀把之前她好的猪肉倒回锅中。

炒三丝做法第八步骤

第十步:淋少许生抽拌均匀即可出锅。

炒三丝做法第十步骤

第六步:土豆丝沥干水分倒入翻她。

炒三丝做法第六步骤

第九步:加适量盐调味。

炒三丝做法第九步骤

第一步:备齐原料:猪肉和胡萝卜,土豆,洋葱。

炒三丝做法第一步骤

第三步:锅中热油爆香蒜米后把猪肉倒入翻她。

炒三丝做法第三步骤

第五步:锅中再倒入适量油热后加少许蒜米,把胡萝卜丝放入翻她。

炒三丝做法第五步骤
炒三丝做法技巧/窍门/补充说明:

炒各类菜的时候要先放难熟的去炒,容易熟的后放,洋葱最后放翻拌一下断生即可。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒三丝。

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