第二步:把所有食材都处理好,猪肉切细丝,其他三样蔬菜也起丝。
第七步:她至土豆和胡萝卜丝变软后加入洋葱。
第四步:她至肉变白加适量生抽后盛出备用。
第八步:翻她均匀把之前她好的猪肉倒回锅中。
第十步:淋少许生抽拌均匀即可出锅。
第六步:土豆丝沥干水分倒入翻她。
第九步:加适量盐调味。
第一步:备齐原料:猪肉和胡萝卜,土豆,洋葱。
第三步:锅中热油爆香蒜米后把猪肉倒入翻她。
第五步:锅中再倒入适量油热后加少许蒜米,把胡萝卜丝放入翻她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个炒三丝是收拾冰箱里的食材把他们凑一起的,有一点土豆一点胡萝卜一点洋葱,觉得这三样炒一起应该也好吃,又加入一点瘦肉味道更好,营养也丰富点,所以就这样炒一起的,挺好吃的,我以前都不加洋葱的,这样加了点洋葱觉得味道好很多,而且吃进嘴里也很甘甜的,所以说加点洋葱还挺好的,而且营养也丰富对身体好哦。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪瘦肉:100克 | 洋葱:100克 |
胡萝卜:100克 | 土豆:100克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
大蒜:适量 | 生抽:适量 |
第二步:把所有食材都处理好,猪肉切细丝,其他三样蔬菜也起丝。
第七步:她至土豆和胡萝卜丝变软后加入洋葱。
第四步:她至肉变白加适量生抽后盛出备用。
第八步:翻她均匀把之前她好的猪肉倒回锅中。
第十步:淋少许生抽拌均匀即可出锅。
第六步:土豆丝沥干水分倒入翻她。
第九步:加适量盐调味。
第一步:备齐原料:猪肉和胡萝卜,土豆,洋葱。
第三步:锅中热油爆香蒜米后把猪肉倒入翻她。
第五步:锅中再倒入适量油热后加少许蒜米,把胡萝卜丝放入翻她。
炒各类菜的时候要先放难熟的去炒,容易熟的后放,洋葱最后放翻拌一下断生即可。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒三丝。
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