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油条

菜谱编号:133-172
油条是【monicajing123】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油条”。
油条
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
水:300ML--
调味料用量
油条发粉:15克盐:7克
糖:5克--

油条的做法步骤

  • 第二步:把醒好的面团压成一厘米厚两厘米宽的面片 两片叠在一起 中间用筷子压一下
  • 第一步:所有材料混合 揉好后醒半小时在揉一下 盘子里刷点有 继续醒六小时以上 也可以放冰箱过夜第二天再来做
  • 第四步:炸到两面金黄就可以出锅了
  • 第三步:油温差不多200度左右下锅炸 (先丢个面团下去能马上浮起油温就可以了)
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:油条

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