油条酿虾滑
油条酿虾滑是【猫哥知味】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油条酿虾滑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
油条，油饼这一类的食物，之所以风靡盛行，其实都是源于人类基因中对于油脂的痴迷。
其实人类真正吃饱肚子的历史不过百年。而之前的几万年里，油脂是罕见的美味，而油炸更是奢侈的享受。
油条酿虾滑，用虾滑的鲜甜香糯，搭配油条脆脆的口感。有一种“武松唱昆曲，张飞听歌剧”的违和感。算是特别的尝试。
——猫哥知味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油条：1根 | 鲜虾：6只 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：半勺 | 生粉：10克 |
| 沙拉酱：适量 | -- |