我的私房菜－番茄牛肉冬瓜汤
我的私房菜－番茄牛肉冬瓜汤是【幸福的贝辛】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我的私房菜－番茄牛肉冬瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
北方的冬天，对抗严寒是一场永远不会消失的战争，寒风凛冽中，最渴望回到家中有一碗热腾腾的汤来暖暖我们的胃和心。相信当你把这碗汤送到家人的面前，融化的不仅是外面的寒冷，还有彼此最真挚的心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煲 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：500克 | 西红柿：2个 |
| 牛肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：适量 | 姜末：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 黑胡椒：适量 | 鸡精：适量 |
我的私房菜－番茄牛肉冬瓜汤的做法步骤
我的私房菜－番茄牛肉冬瓜汤做法技巧/窍门/补充说明：
为了防止冬瓜在铁锅中变黑，我就把材料都倒入汤锅进行最后的煲汤阶段，这样汤才更有味道