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除尘＿韭菜猪红汤

菜谱编号：133-218

除尘＿韭菜猪红汤是【说下雪美丽】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“除尘＿韭菜猪红汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南宁的空气，最近都不达标，晚上骑行都是在吸尘。血可以去尘，最近发现西大有一家卖生态黑猪，味道超好的，猪红除了盐，什么都不添加，超好的事物。

除尘＿韭菜猪红汤主厨：说下雪美丽

第三步：锅中放水煮沸，放入猪红喝姜片。

第四步：猪红煮两分钟就浮起来了，除去浮末，加入韭菜喝几滴白酒。

第六步：可爱吧，不添加东西的红，就像我们杀鸡鸭的血一样，会有洞洞和涨胖，很是可爱，味道好极了。

第五步：煮一下待韭菜熟就可以了，加稍许盐喝油即可。

第一步：韭菜洗净，切段，姜两片。

第二步：看这颜色就知道，无添加猪雪，切小块备用。

除尘＿韭菜猪红汤做法技巧/窍门/补充说明：

由于猪红已放有盐凝固，故汤水需少放盐。

菜谱标签：汤类

相关食材：韭菜

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