花生核桃酥
花生核桃酥是【逍遥格格121】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生核桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
微博上这段时间流行桃酥,看着嘴馋,决定跟个风,方子参考梅之小榭的,做了些许改动。杏仁粉改成了花生核桃碎,油量和糖量减少一些。半奶油半蛋液的配方,超级香酥啊,LG说这是他吃到最好吃的桃酥了,一会就搞定一盘。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪油:100克 | 细砂糖:75克 |
全蛋液:30克 | 淡奶油:30克 |
低粉:250克 | 花生:20克 |
核桃仁:20克 | -- |
辅助料用量 | |
小苏打:2克 | -- |
花生核桃酥的做法步骤
菜谱标签:小吃
答配菜谱:花生与核桃的做法