肉丝藕条
肉丝藕条是【爱情中毒】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝藕条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。
中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用
生食能凉血散淤
熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血
同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素
今天我用的是【白莲藕】
用的还是我一贯的风格，亲们可以试试，味道一定会喜欢。步骤简单，操作方便，风味独特……
白莲藕是山东省茌平县特产，藕身洁白，口感鲜嫩，脆甜清新
每次我去集市上买时，老板都要说买藕看品牌……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：两小节 | 五花肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：一片 |
| 蒜：两瓣儿 | 干红椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 耗油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |