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鹅血豆腐汤

菜谱编号：133-440

鹅血豆腐汤是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹅血豆腐汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这几天，宁波的天气渐渐地冷了，又开始热衷于做热热的汤喝，不想做太麻烦的汤，刚好家里有豆腐和鹅血，就做个简单的【鹅血豆腐汤】吧，这冷冷的天气喝上一碗热乎乎的汤，暖心又暖胃真舒服啊！！！

鹅血豆腐汤主厨：花鱼儿

第三步：将鹅血放在案板上切开。

第九步：加适量的鸡精。

第五步：接着，合入豆腐，加入一些清水煮开。

第一步：材料：豆腐、鹅血、葱段

第八步：加适量的盐。

第十二步：出锅，装入碗中。

第四步：烧锅倒油烧热，下入切开的鹅血翻炒翻炒。

第二步：将豆腐用刀划开，待用。

第十一步：最后，搁入葱段，即可。

第七步：加适量的韩式辣椒酱。

第六步：然后，加适量的生抽。

第十步：调味翻匀，

鹅血豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：

鹅血没有用猪血也可以代替。

菜谱标签：汤类

相关食材：血鹅豆腐

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