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淡奶油吐司

菜谱编号:133-558
淡奶油吐司是【Joannalgj】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油吐司”。
淡奶油吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

经常在面包新语买吐司片,自己也动手做过,可能是自己动手的原因,真材实料,吃着踏实!

以前一直加奶粉,这次例外,倒底会怎么样!谜底马上来揭开!

淡奶油吐司主厨:Joannalgj

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
高粉:300克酵母:4克
盐:2克鸡蛋:1个
牛奶:50克雀巢淡奶油:100克

淡奶油吐司的做法步骤

  • 第六步:发酵好的面分剂排气十分钟
  • 第五步:由于天气原因,我又将发酵好的面团裹保鲜膜发了一次
  • 第三步:重新放入面包机,选择自动发酵功能,我的面包机自动定时90分钟
  • 第二步:将和好的面团取出,用力揉5分钟
  • 第一步:除奶油外的所有材料放入面包机,选择自动和面功能,进行两次,总共三十分钟
  • 第四步:完成时有满满一盒
  • 淡奶油吐司做法技巧/窍门/补充说明:

    没有更多的小技巧,就是发好面,待到可以套膜的时候就可以了
    二次发酵也要到位,现学现卖了哈!
    如果怕烤胡,上色差不多时,可盖锡箔纸

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的淡奶油吐司。

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