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牙签肉

菜谱编号:133-668
牙签肉是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牙签肉”。
牙签肉
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:适量--
辅助料用量
食用油:适量芝麻:适量
鸡蛋:1枚--
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
料酒:适量孜然粉:适量
玉米淀粉:适量--

牙签肉的做法步骤

  • 第五步:用牙签串起来。
  • 第十步:把芝麻和孜然粉撒到炸好的牙签肉上即可。
  • 第六步:热油炸制。
  • 第八步:炒芝麻。
  • 第三步:加1个鸡蛋。
  • 第二步:鸡腿去骨切成块,用盐,料酒,胡椒粉腌制20分钟。
  • 第七步:炸黄后捞出。
  • 第九步:把炒熟的芝麻稍微擀一下。
  • 第四步:加玉米淀粉拌匀。
  • 第一步:准备原料。
  • 牙签肉做法技巧/窍门/补充说明:

    如果喜欢吃辣最后也可以撒点辣椒粉。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牙签肉。

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