Fondue au fromage 芝士（奶酪）火锅
Fondue au fromage 芝士（奶酪）火锅是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Fondue au fromage 芝士（奶酪）火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
像最近这么寒冷的天，做碗热腾腾的奶酪火锅来满足自己。奶酪火锅是一种瑞士火锅（法语：Fondue，意指融化），做法是把奶酪煮溶，站在面包块儿上吃，喜欢水果或蔬菜的女生们，可以切点自己喜欢的水果占着奶酪吃哦～奶酪芝士做法超级简单，也是法国最普遍的家常菜之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶酪用芝士：４００Ｇ | 白葡萄酒：６０ＭＬ |
| 淀粉：１小勺 | 肉豆蔻粉：１小勺 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：一粒 | -- |
Fondue au fromage 芝士（奶酪）火锅的做法步骤
Fondue au fromage 芝士（奶酪）火锅做法技巧/窍门/补充说明：
１．做好马上要食用，要不然芝士开始凝固掉，会影响口感。
２．我切的芝士块有点大，大家做的时候可以切得小点，或用搅拌机切碎。
答配菜谱：芝士与奶酪的做法