Fondue au fromage 芝士(奶酪)火锅
Fondue au fromage 芝士(奶酪)火锅是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Fondue au fromage 芝士(奶酪)火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
像最近这么寒冷的天,做碗热腾腾的奶酪火锅来满足自己。奶酪火锅是一种瑞士火锅(法语:Fondue,意指融化),做法是把奶酪煮溶,站在面包块儿上吃,喜欢水果或蔬菜的女生们,可以切点自己喜欢的水果占着奶酪吃哦~奶酪芝士做法超级简单,也是法国最普遍的家常菜之一。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
奶酪用芝士:400G | 白葡萄酒:60ML |
淀粉:1小勺 | 肉豆蔻粉:1小勺 |
辅助料用量 | |
蒜:一粒 | -- |
Fondue au fromage 芝士(奶酪)火锅的做法步骤
Fondue au fromage 芝士(奶酪)火锅做法技巧/窍门/补充说明:
1.做好马上要食用,要不然芝士开始凝固掉,会影响口感。
2.我切的芝士块有点大,大家做的时候可以切得小点,或用搅拌机切碎。
答配菜谱:芝士与奶酪的做法