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烤鸡翅根

菜谱编号:133-742
烤鸡翅根是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡翅根”。
烤鸡翅根

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里自己做烧烤比街边的干净卫生,而且味道按照自己的喜好添加,尤其是自己调的烤肉酱格外适合自己的口味。将肉类按照自己的喜好进行腌制入味,直接放入烤箱慢慢烤出来,那种味道是让人垂涎欲滴的。

今天分享的这款烤鸡翅根非常简单,就算零厨艺也一看就会,就算没有烤箱,用微波炉也可以,美味只要简单几步·······

烤鸡翅根主厨:叶子的小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:六个--
辅助料用量
鸡蛋清:适量--
调味料用量
椒盐:适量胡椒粉:适量
自然:适量香油:适量
麻辣红油:一勺生抽:适量

烤鸡翅根的做法步骤

  • 第四步:加入适量鸡蛋清、椒盐、生抽、香油、孜然、胡椒粉,抓匀,盖上保鲜膜腌制两小时以上
  • 第二步:用刀切几条口子
  • 第六步:放入烤箱,200度烤半小时左右,中途勤翻翻
  • 第一步:鸡翅根洗净
  • 第五步:烤盘上铺上锡纸,放上腌制好的鸡翅根
  • 第三步:加入一勺自制麻辣红油
  • 烤鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明:

    一:要提前腌制入味;
    二:也可以先放入微波炉高火五六分钟后再烤,这样大大节约时间,而且味道也几乎不减。

    相关食材:鸡翅翅根

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤鸡翅根。

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