鹌鹑蛋蒸肉饼
鹌鹑蛋蒸肉饼是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹌鹑蛋蒸肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
对于做菜，瑞瑞妈原来也是一窍不通，为了小丫头，不得不从头学起，好多菜都是在网上一步一步学的，这道菜也不例外，简单又营养，还能增强孩子的自身体质，提高免疫力，主要是小丫头吃过一次之后大呼鲜美，很快这道菜就成了我家餐桌上的保留项目拉~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：150克 | 肥肉：50克 |
| 鹌鹑蛋：4枚 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油菜心：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | 姜：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |