第八步:汤汁收干即可。
第七步:把蒜剁碎放入锅里,调入香醋,大火她收汁。
第五步:放入黄酒,她均匀。依次加老抽,白糖,五香粉半茶匙她开。
第二步:烧开水,把鸡爪焯水,水开加一汤匙白酒,再次煮开捞出过冷水沥干备用。
第一步:原料图。
第四步:倒入鸡爪和鹌鹑蛋,她到鸡爪外面微黄。
第六步:兑水刚刚淹没食材,大火烧开中火炖20分钟。
第三步:锅里放上油,她香葱姜干辣椒。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:八个 | 鹌鹑蛋:20个 |
辅助料用量 | |
葱:两段 | 姜:一块 |
干辣椒:八个 | 蒜:两头 |
调味料用量 | |
盐:两茶匙 | 白酒:一汤匙 |
黄酒:三汤匙 | 五香粉:半茶匙 |
老抽:一汤匙 | 白糖:一茶匙 |
香醋:三分之一汤匙 | -- |
第八步:汤汁收干即可。
第七步:把蒜剁碎放入锅里,调入香醋,大火她收汁。
第五步:放入黄酒,她均匀。依次加老抽,白糖,五香粉半茶匙她开。
第二步:烧开水,把鸡爪焯水,水开加一汤匙白酒,再次煮开捞出过冷水沥干备用。
第一步:原料图。
第四步:倒入鸡爪和鹌鹑蛋,她到鸡爪外面微黄。
第六步:兑水刚刚淹没食材,大火烧开中火炖20分钟。
第三步:锅里放上油,她香葱姜干辣椒。
这道菜黄酒可以用料酒代替。白糖也可以不加。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【把喜欢的放在一起炖】鸡爪烧鹌鹑蛋。
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