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肉丁茄子饭---一锅出

菜谱编号:013-391
肉丁茄子饭---一锅出是【寒风凛冽】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丁茄子饭---一锅出”。
肉丁茄子饭---一锅出

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个本来是俺家的早餐,依依早上9点要上早教课,我实在是不愿意顶着油烟味去上课,要不就得洗头,早上洗头时间还是很紧张的!我就在头天晚上都准备好所有的材料,第二天早上起来的时候,插上电饭锅就OK了!简单快捷哈哈,只要是省事极了,还挺好吃的!配上自己做的萝卜干咸菜,喝上一杯豆浆,营养又美味!

肉丁茄子饭---一锅出主厨:寒风凛冽

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
大米:适量肉丁:适量
胡萝卜:适量茄子:适量
土豆:适量--
辅助料用量
大蒜:适量--
调味料用量
酱油:适量黄豆酱:适量
味精:适量盐:适量

肉丁茄子饭---一锅出的做法步骤

  • 第六步:炒好的菜,就先放炒锅里,第二天早上再倒进电饭锅里面,按下煮饭,20分钟左右,香喷喷的肉丁茄子饭,就OK了!配上点小咸菜,更棒了。
  • 第五步:最简单的一步,泡米,放到电饭锅里准备明天用。
  • 第四步:锅中加两勺黄豆酱,炒香, 加上切好的茄子,土豆,胡萝卜丁!加上少许盐,因为和米饭一起做,稍微比做菜咸一点。
  • 第二步:五花肉和葱也切丁。
  • 第一步:茄子两个,土豆一个,胡萝卜半根,全部切丁。
  • 第三步:锅中少于油,加花椒面五香粉,肉丁煸炒出香味,加葱。
  • 肉丁茄子饭---一锅出做法技巧/窍门/补充说明:

    非常适合,上班族了,还有时间比较紧张的时候了,简单省事,还有营养,里面的食材自己可以随意更换,我给我闺女做过,鸡肉,香菇,土豆的,也非常美味的!!

    相关食材:茄子

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