当前位置：首页 > 菜谱大全 > 茄子拌面，没有肉肉也很香滴~

茄子拌面，没有肉肉也很香滴~

菜谱编号：094-714

茄子拌面，没有肉肉也很香滴~是【琴音爱生活】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子拌面，没有肉肉也很香滴~”。

第十步：开始啦~~把水烧开，之后煮面，

第十二步：炒茄子啦，放橄榄油

第四步：泡过后的水，浑浊滴~~~~

第十八步：再炒几分钟后放少许的鸡精，盐稍微多一点，因为还要拌面

第十五步：看，因为茄子刚才泡过了，所以不干，而且在出汁

第十六步：炒几分钟后放酱油

第六步：西红柿也切成丁吧

第十四步：然后放茄子

第九步：面就是意大利面【我买网买的】

第五步：然后用手稍微拧下放在盘子里

第八步：然后要酱油，橄榄油（因为是蔬菜，所以放橄榄油比较好），盐，鸡精

第十三步：把葱和蒜爆炒一下，不要炒久了，

第二十一步：拌好后就好了，装盘~就素这样啦~~

第十一步：这个面比较难煮，需要煮久一点，可以煮一会放凉水继续煮。煮好捞起来放一边待用~

第十七步：再几分钟后放西红柿

第七步：然后就是葱和蒜

第十九步：炒成这样就很熟了，

第三步：必须要用水泡哦，因为大家都知道茄子很吃油的，吃多了油对身体又不好，那么泡过之后不仅用油少，而且不干。很好滴泡15分钟

第一步：一个茄子，一小个西红柿。

第二十步：然后放小火，把刚才煮好的面，放进去拌一拌，多拌几下，如果觉得颜色淡可以加一点点的酱油

第二步：茄子要削掉皮，然后切成丁

相关食材：茄子

相关菜谱：: 肉末茄子的做法[图解]; 茄子烧豆角的做法[图解]; 凉拌蒸茄子的做法; 晚餐--茄子鸡蛋火腿打卤面的做法; 焖茄子的做法; 茄子焖豆腐的做法; 蚝油蟠龙茄子的做法[图解]; 红烧茄子的做法[图解]; 红烧茄子的做法[图解]; 茄子豆角的做法[图解]; 茄子豆角的做法; 酱焖茄子豆角的做法; 家常蒸淋茄子的做法[图解]; 油焖茄子的做法[图解]; 红烧茄子的做法[图解]; 油焖茄子的做法[图解]