“蘑”力“食”足——咖喱蘑菇饭
“蘑”力“食”足——咖喱蘑菇饭是【品味食尚】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““蘑”力“食”足——咖喱蘑菇饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在快餐店吃了一次咖喱蘑菇饭,里面的蘑菇少的可怜,简直就是一份咖喱汁拌米饭。其实在外面吃饭有时只是填饱肚子而已,真正的美味是在自家的餐桌上,只有自己做的才是真材实料。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
口蘑:8朵 | 香菇:6朵 |
金针菇:100克 | 蟹味菇:100克 |
秀珍菇:100克 | 鲜虾:10只 |
熟米饭:适量 | -- |
辅助料用量 | |
咖喱块:1大块 | 黄酒:10ML |
盐:少许 | -- |
“蘑”力“食”足——咖喱蘑菇饭的做法步骤
“蘑”力“食”足——咖喱蘑菇饭做法技巧/窍门/补充说明:
1咖喱块本身的味道浓郁,可以根据自己的口味添加盐、糖等调料。
2杏鲍菇、平菇等等都是不错的选择。
3加入椰汁味道更好。
答配菜谱:蘑菇与咖喱的做法