面条机功能一-----【自做鸡汤面条】
面条机功能一-----【自做鸡汤面条】是【小惠子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面条机功能一-----【自做鸡汤面条】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
由于俺比较喜欢吃面食,所以经常做做面条、饺子、包包馄饨等,由于外买面条不太放心,所以平时都用手擀的。现在可好了,在淘宝上买了台面条机,这下在家比以前更忙活了,不过感觉相当不错啊!自做面条味道就是太棒了,无论从卫生、健康方面,还是口感均够格啊。以后将陆续发表面条机使用的其它功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
精制粉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
水:110克 | 干粉:20克 |
原味鸡汤:一碗 | 生菜:一颗 |
调味料用量 | |
葱:少许 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
面条机功能一-----【自做鸡汤面条】的做法步骤
面条机功能一-----【自做鸡汤面条】做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉与水比例为>2:1,比平时手工擀皮硬一点。
2·面条机用后不能用水洗。
3·粉类可以随意变换,也可以加鸡蛋和面,做鸡蛋面等。
相关食材:面条