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纽扣芝士饼

菜谱编号:134-077
纽扣芝士饼是【juju菊娜】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纽扣芝士饼”。
纽扣芝士饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款超级迷你的芝士饼,比一元硬币略大一点,纽扣大小,自己看着都觉得非常Q,非常可爱,一口一个,好吃好玩,哈哈

纽扣芝士饼主厨:juju菊娜

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量酵母:适量
芝士丁:适量青椒:适量
火腿:适量--
辅助料用量
盐:适量--

纽扣芝士饼的做法步骤

第十一步:最后撒上一些白芝麻

纽扣芝士饼做法第十一步骤

第十二步:烤盘锡纸上刷一层薄薄的油,摆入烤盘,预热180度,烤7、8分钟即可

纽扣芝士饼做法第十二步骤

第九步:十分钟后将小面饼上涂上番茄酱,放上火腿片和青椒

纽扣芝士饼做法第九步骤

第四步:发至两倍大后,回原来的大小,再次放置温暖处15分钟,进行第2次发酵

纽扣芝士饼做法第四步骤

第二步:酵母用温水融化,倒入面粉里,并加入一點點盐,搅拌

纽扣芝士饼做法第二步骤

第六步:用模具按压成一个个小圆饼

纽扣芝士饼做法第六步骤

第三步:随后揉成光滑的面团,放置温暖处发酵15分钟

纽扣芝士饼做法第三步骤

第十步:随后摆上芝士丁

纽扣芝士饼做法第十步骤

第五步:再次发至两倍大后揉回原来的大小,随后擀成面皮

纽扣芝士饼做法第五步骤

第八步:排气的時候将火腿切片,青椒切成很小的碎丁

纽扣芝士饼做法第八步骤

第七步:小面饼上用牙签插一些小孔,放置10分钟排气

纽扣芝士饼做法第七步骤

第一步:主料准备好

纽扣芝士饼做法第一步骤
相关食材:芝士

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的纽扣芝士饼。

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