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【食在Fastee】芝士焗大虾配沙律(烧烤)

菜谱编号:233-179
【食在Fastee】芝士焗大虾配沙律(烧烤)是【酪尚小厨娘】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【食在Fastee】芝士焗大虾配沙律(烧烤)”。
【食在Fastee】芝士焗大虾配沙律(烧烤)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

法诗缇满足你对烧烤的一切幻想

【食在Fastee】芝士焗大虾配沙律(烧烤)主厨:酪尚小厨娘

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
罗氏虾:若干马苏里拉芝士碎:适量
水果:适量--
辅助料用量
盐:适量沙律酱:适量
橄榄油:适量--

【食在Fastee】芝士焗大虾配沙律(烧烤)的做法步骤

  • 第三步:虾身变红后,融化的芝士表面洒上葱花
  • 第四步:大虾上盘,搭配水果水津
  • 第一步:用剪刀沿虾的尾部向头剪开,用牙签挑出纱线,剪去虾须,用刀从虾背向腹部剖到2/3的位置,将虾片开,用清水冲洗沥干,放入少许盐备用
  • 第二步:烤盘调至最高温,预热10分钟,均匀涂抹橄榄油于烤盘,虾肚朝下摆放,在虾背口处均匀放入芝士碎
  • 【食在Fastee】芝士焗大虾配沙律(烧烤)做法技巧/窍门/补充说明:

    1、沙律制作:选取喜好水果切粒,拌上沙律酱即可。
    2、烤虾过程中不要翻面,芝士会自然融化到整个虾背。
    3、虾头要彻底剪开成两边,开虾背注意不要太深以致虾肚断开,尾部位置要连着,不要剪断。

    相关食材:芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【食在Fastee】芝士焗大虾配沙律(烧烤)。

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